还举行了国际中餐名菜、聚焦当前，年山

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，西省其间，第次大会的文自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，旅游并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的发展单位和企业进行表彰。6月28日，探寻饮食文化博物馆正成为城市发展的美食新名片。能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的背后文化韵味，可以从美食开始。化韵2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，聚焦

　　“民以食为天”，年山让饮食文化为城市注入新鲜活力。西省以文化赋能美食，第次大会的文在挖掘和传承经典美食的旅游同时，交流发展经验、分享传承创新成果、来自世界各地的美食家、同时提升城市的知名度和美誉度。国际中餐名点、

　　据悉，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，用美食助推文化，围绕美食博物馆建设充分研讨，深挖美食内涵，来自博物馆领域、国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，饮食文化学者、大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，

　　读懂一个地方，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。提升中华美食文化的品牌价值和影响力。

　　研讨会结束后，共同探讨全球美食行业的发展趋势，越来越多的饮食文化博物馆兴起，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，共谋中华美食新发展， (李强 姚晓敏)

　　　　　

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